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Toits potagers en ville, det er ikke så godt, jeg elsker det

Anonim

Cet-artiklen er repræsenteret på den franske side "Agro-écologie et systèmes alimentaires durables en Ile-de-France: Quels-acquiset et quels de la recherche?", Arrangeret af IDF, l'INRA, l'Irstea et AgroParisTech og ikke The Conversation France er partenær. Cet événement aura lieu ce mercredi 10 oktober 2018 i Paris.


En ville, la gestion des déchets, les épisodes de canicule, les risques d'inondations og l'approvisionnement alimentaire sont autoré de défis à relever pour soutenir développement durable des centre urbains.

Ansigtsbehandlinger, videnskabelige og videnskabelige initiativer inden for végétalisation af zoner: kød og grøntsager, der bidrager til produktionen af ​​fødevareprodukter og fødevarer. Desuden er der andre, der er tale om flere forskellige sprog, og som er vigtige for deres egenskaber. Er der tale om et spørgsmål om faire og forskellighed?

Les promesses des toits urbains

Hæld répondre à cette question, nous avons mis à l'épreuve de la science la pratique innovante des potagers sur les toits. Nos resultater - publiés en décembre 2017 dans la revue Agronomi for bæredygtig udvikling - tirent un bilan positif. På baggrund af de overordnede analyser er AgroParisTech, der er ansvarlig for produktionen af ​​agroParisTech, udført af "servicesøkonomier", der er udstedt til: retention d'eau de pluie, recyclage des biodéchets et stockage du carbone.

C'est la première fois qu'une équipe de recherche mesure les services écosystémiques rendus par ces potagers; Vær opmærksom på at du altid har det samme, hvis du er interesseret i unikke opgaver. Au vu de ces résultats, l'agriculture urbaine sur les toits pourrait bien devenir plus qu'un phénomène marginal au cœur des mégapoles.

Les toits peuvent en effet représenter jusqu'à 32% af overfladerne horizontales des villes. Il faut egalement souligner que le phénomène de conquête agricole de ces lieux er aujourd'hui porté par de nombreuses collectivités; Paris-Paris, Au Travers des Appels à Projets "Parisculteurs", der er en del af de 100 meter store byområder, ligger i hovedstaden i 2020. Der er mange årsager til, at der ydes støtte til de øverste etager og kulturer en ville, deux entreprises aujourd'hui bien implantees.

Kompost, frisk ter terre og terreau

C'est Donc sur le toit de l'école AgroParisTech - baptisé "Bertrand Ney", du nominerer dig til professor i oprindelsesstedet for dans i Paris, du er ikke interesseret i at finde en fejl og sted . Trois objectifs pour ce projet: Valoriser les ressources de la ville; concevoir un système de culture low-tech simple à conduire; Ne pas recourir à l'utilities d'intrants chimiques (pesticides ou engrais).

Læs mere om Agronomi for Bæredygtig Udvikling korrespondent à deux années (marts 2013 til marts 2015) Du kan også købe salater, tomater cerises et engrais verts dans 9 bacs en bois (type kompostières de 90x90x40cm).

S'inspirant d'une technique utilisée dans les jardins depuis les années 1980 - la culture en lasagne - les chercheurs und comparé deux compositions de sol différentes à un sol témoin.

Le premier bac contient un "Technosol" (désignant un sol constitué de matériaux apportés par l'homme); Der er også tale om dele af kompostet de déchets verts et de bois broyé, der udstedes af espaces verts. Le second bac est de même komposition que le premier, mais avec l'ajout de trois différents typer de vers de terre, og vue d'accélérer la biodégradation des résidus organiques. Le troisième bac contient un sol témoin, komposé de terreau industrielle disponible en jardinerie.

Quels tjenester rendus?

Det er vigtigt at koncentrere sig om tjenesteydelser, der er vigtige for at sikre, at der er tale om alimentaire (kvantitativ og kvalitativ karakter), genanvendelse af deklarationer, regulering af miljøet (kvantitet og kvalitet) Et stort lager af kulbrinter og udnyttelse af materielle værdier og matière organique.

• Resultater pour l'approvisionnement alimentaire

Les niveaux de production atteints er supérieurs à ceux de jardins familiaux et plein sol et proches de ceux de maraîchers professionnels en agriculture biologique en Île-de-France. Les plus forts niveaux de rendement sont atteints dans les Technosols en présence de vers de terre (bac 2). La qualité est aussi au rendez-vous: aucune des récoltes ne dépasse les normes pour les métaux lourds mesurés et réglementés.

• Resultater pour le recyclage des résidus urbains

C'est au Technosol enrichi vers fr ter terre (bac 2) que revient encore la palme de l'efficacité, med en reduktion på 50% af den primære del af forbruget (med forbehold af et par forbrug af drikkevarer) "sol" par les plantes). Le Technosol sans vers (bac 1) et le bac témoin (bac 3) montrent kvant à éux une diminution de l'empair de 36 et 31% respectivement; Cela traduit une consommation annuelle moindre de déchets par le système de culture.

• Resultater pour la régulation des eaux de pluies

Læsesultatene er ikke mindst de samme som i Bac 3 og i Technosols (bacs 1 og 2), hvilket svarer til 74 til 84% af de retlige fordele. Par rapport à unit nu, cette expérience montre tout l'intérêt d'installer des bacs de culture pour lutre contre le rémentellement des eaux de pluie.

En konsekvens af indvirkningen på installationen af ​​vandrensning af bacs, les Technosols (bacs 1 og 2) retiennent, sur les deux années d'expérimentation, plus de nitrater, der er henvist til. Der er forskel på terreau (bac 3), men det er også vigtigt, at der er tale om ekspedition.

C'est en revanche l'inverse pour le carbon perdu sous forme dissoute (pouvant, en grande quantité, provoquer l'asphyxie d'un milieu aquatique) dans les eaux de drainage: le terreau (bac 3) en libere moins que le Technosol (bac 1); la présence de vers dans le bac 2 omissant au rejet le plus important.

Der er tale om en effektivisering af optimering af teknologien til Technosol og / eller udbredelse af kulturen og omsætning af produkter, der er mulige for kulbrinte og andre materialer. Par ailleurs, jeg analyserer deux typer d'éléments (den kemiske sammensætning af Technosols og l'azote-élément nutritif), mødte bien en évidence deux comportements différents i forhold til de lixiviation.

Landbrug urbaine et kredsløb baner

Der er tale om en kompensation, der er ligestillet for at sikre, at der er en tilstrækkelig risiko for, at forsikringsselskabet sikrer, at planten tilgodeser og begrænser risikoen for svinekræft.

Le bilan de ces installationer er fortrinsvis tilrettelagt: De har tilladelse til at genvinde de organiske organer, som er en vigtig del af deres arbejde. La réutilisation des déchets des villes permet en outre d'éviter l'importation de terreau, l'utilization de fertilisants minéraux de synthèse, à la la prize en charge du traitement et du transport des ordures vers les decharges, au profit d'une valorisation locale.

La lista des autres bénéfices potentiels de cette agriculture sur les toits peut encore sélélir: depuis la prévention des inondations (par la rétention d'une partie des écoulements) au rafraîchissement de la ville. Cette Landbrugspartner deltager i Præservation de la biodiversité, Favoriter for pollinering, Servicevirksomheder og Sociale Anliggender, der beskæftiger sig med monotone grisâtre des paysages urbains.

Jeg er her på spørgsmålet om kredse domstoler, jeg har en landbrugsrepræsentant, der har mulighed for at få adgang til den transcrire logistikordning ved hjælp af mégapoles.


Hæld plus informationer, konsulteres på side med detalje på T4P på webstedet for AgroParisTech.

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